Eplecidereddik 5% fra godkjent økologisk og biodynamisk (Demeter) jordbruk. Epleeddiken er laget av ren press-saft av hele økologiske, biodynamiske epler (ikke konsentrat). Naturlig fermentert og uten tilsetningsstoffer av noe slag. Eddiken er ufiltrert og upasteurisert. Det kan derfor dannes bunnfall i flasken. Ristes før bruk.
Brukes vanligvis som ingrediens i vinagrette, dressing, oljer o.l. Men, i senere tid har eplesidereddik blitt populært i forbindelse med veknedgang og faktisk også som erstatning for balsam blandet med eddik. Dette for å unngå alle kjemikaliene som gjerne er i en balsam.
- 2 ss eplesidereddik
- 4 desiliter vann
- Rist godt
(Holder til ca fire hårvask)
Om ønskelig kan du tilsette noen dråper eterisk olje, f.eks. lavendel.
- 2 teskjeer natron
- 4 desiliter vann
- Rist godt
(Holder til ca fire hårvask)