Sitrongress (200g på lager)

Sitrongress (Cymbopogon citratus) Selges i 50g og 100g poser

NOK30,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Planteslekta Cymbopogon inneholder 56 arter av for det meste flerårige gress, og er utbredt i tropiske og varme tempererte områder i Asia og Europa. Sitrongress blir mye brukt i matlaging i Thailand, Vietnam og Sri Lanka, men urten har også medisinske egenskaper. Først og fremst med sin fordøyelsesfremmende egenskap.

Sitrongress inneholder ikke sitronsyre, og kan derfor brukes i matretter som skal smake sitron uten å være syrlige. Urten er mye brukt i matlaging i Thailand, Vietnam og Sri Lanka, og da er det den innerste hvite delen av de oppsvulmede bladstilkene som benyttes. Denne delen finhakkes og kokes eller stekes sammen med varm mat. Man kan bruke sitrongress for eksempel til fisk og skalldyr, i salater, supper, småretter eller andre retter der man ellers ville brukt sitron. De tykke bladskjedene av sitrongress kan knuses og brukes som små børster til pensling av fisk, som derved får sitronsmak.

URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING

Aromatisk, bitter, avkjølende, astringerende, generelt stimulerende og styrkende, oppkvikkende og energigivende, appetittstimulerende, fordøyelsesstyrkende, slimløsende, antiseptisk, bakteriehemmende, sopphemmende, muskelavslappende, svettedrivende, febernedsettende, psykisk beroligende og nervestyrkende, antidepressiv, krampeløsende, smertestillende, rensende, kan også redusere kviser, urindrivende, luftdrivende, lukthemmende, menstruasjonsfremmende, melkedrivende og insektbekjempende. Fungerer ellers som en antioksidant.

Sitrongress kan brukes ved fordøyelsesplager, magekramper, kolikk, luft i magen, tarmkatarr, muskelsmerter, trette muskler, dårlig sirkulasjon, leddbetennelser, forstuvinger, kroniske revmatiske plager, lumbago, infeksjonssykdommer, feber, forkjølelse, influensa, ringorm, fotsopp og andre sopplidelser, åreknuter, frostknuter, lus, skabb, sår, fet hud, slapp og trett hud med åpne porer, kviser, overdreven svetting, feber, dårlig kroppslukt, hodepine, tannverk, astma, kramper, blodspytting, jetlag, stress, nervøs utmattelse, overtretthet, nedtrykthet og apati.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.