Kakao pulver - fra Purasana

Økologisk og raw kakaopulver fra Purasana. Dette kakaopulveret er fremstilt uten oppvarming fra frøene til Theobroma-kakaotreet, et eviggrønt tre som vokser i det tropiske klimaet i Peru. Kakao er naturlig rik på næringsstoffer, og ikke minst viktige plantenæringstoffer. Økologisk og raw Kakao er rik på jern, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, sink og kobber.

Bruk og dosering

Kakaopulveret kan du ha i en smoothie, valgfri type melk eller juice. Bruk gjerne forholdet 3 ts kakaopulver per 300ml væske. Se ellers tips lenger ned.
Kakaopulveret kan selvfølgelig også brukes til desserter, konfekt, kaker e.l.

Tilleggsinformasjon

Purasana økologisk Super Food er 100 % rent, raw og ubehandlet, fri for sprøytemidler, kjemikalier, fyllstoff, fargestoffer, smakstilsetninger, konserveringsmidler og/eller andre syntetiske eller unaturlige tilsetninger. De inneholder et naturlig høyt innhold av essensielle næringsstoffer og fytokjemikalier slik at man virkelig kan snakke om supermat.

Ernæringsverdi per 100 gram

Energi 1350,8 kJ / 324,8 kcal / fett 11 g hvorav mettede fettsyrer 6,8 g, enumettede fettsyrer 3,8 og flerumettede fettsyrer 0,4 g / karbohydrater 13,4 g hvorav sukker 1 g / fiber 31,7 g / proteiner 27,2 g / salt 0,0825 g / kalium 3350 mg (167,5% *) / kalsium 175 mg (21,87% *) / fosfor 715 mg (102,14% *) / jern 28 mg (199,5%) / sink 8,1 mg (81% *) / kobber 4,1 mg (410% *)

* Referanseinntak for voksne

Grunnoppskrift kakao:

2 dl plantemelk

 (bruker selv ofte iKaffe fra Oatly da den gir fylde men tilsetter du Jobståre får du en fyldig drikk uansett)

2-3 ts råkakaopulver

Søtning etter eget ønske, du kan også med fordel tilsette kakaosmør eller kokosolje

Anbefaler også å tilsette ulike helsebringende krydder/urter for å få den supersunn, se tips lenger ned

Fremgangsmåte:

Visp kakaopulver og søtning inn i plantemelken under omrøring. Bruk en visp for å skape et luftig skum på toppen. Pass på at varmen ikke er for høy, da den såvidt skal være kokende. Til slutt topper du den flytende godheten med det du måtte ønske.

Tips over for ulike smakstilsetninger; Ceylonkanel, cayennepepper, jobståre, stor galangarot, lakrispulver eller andre helsebringende urter i pulverform. Se vårt utvalg

Denne oppskriften gir også veganere og melkeallergikere mulighet til å nyte varm kakao gjennom høstsesongen.

Ønsker du en annen base enn plantemelk kan du gjerne bruke chaga.

Og vil du ha krem på toppen, ja så kjør på ! 

~ NYT~