Yunnan Imperial er en klassisk sort te fra Kinas eldste teområder, kjent for sin runde og balanserte karakter. Den gir en mørk, kobberfarget kopp med en rolig og innbydende varme.
Smaken er myk og lett sødmefull, med milde krydrede toner og et svakt røkt preg som gir dybde uten å dominere. Den utvikler seg jevnt i koppen og etterlater en behagelig, avrundet følelse.
En te som passer når du vil ha noe stødig og varmende – enten som en rolig start på dagen eller som et lite pusterom senere.
Tilberedning
1–2 ts per kopp (ca. 2–3 g)
Vann 95–100°C
Trekketid 3–5 minutter
For en mildere kopp: kortere trekketid
For mer fylde: la den trekke lenger
Kan trekkes 2 ganger