Kategorier

Lapacho te/tinktur (Ipe Roxo)

Lapacho har blitt hedret av indianerne i de søramerikanske regnskogene i århundrer. Treet regnes blant de mest anvendbare brasilianske plantene, og blir i Sør-Amerika kalt et ”guddommelig tre”. 

Lapacho, også kjent som Pau d’Arco og Ipe Roxo, er en tradisjonsrik drikk fra Sør-Amerika. Den fremstilles av barken fra lapachotrær og har vært brukt som drikk av urfolk i Sør-Amerika gjennom generasjoner.

Lapacho har en lang og spennende historie, og er i dag kjent langt utenfor sitt opprinnelige område. Den skiller seg også fra de fleste andre drikker vi kaller te – Lapacho er ikke laget av teplanten, men av bark, og er naturlig koffeinfri.

Smaken er mild, rund og litt jordlig, med en karakteristisk krydret tone. Den kan nytes som den er, eller gjerne kombineres med for eksempel sitron eller litt honning.

En tradisjonsrik drikk med en historie som er langt eldre enn den moderne tehyllen.