Kategorier

Yerba Mate

Det var jesuittene som introduserte Yerba maté for de europeiske nybyggere i Sør-Amerika, og i våre dager er det et av verdensdelens mest populære stimulerende midler. I Argentina, Paraguay og Uruguay er drikken mate mer populær enn kaffe og alle andre former for te. Gjennom historien har mate i Sør-Amerika vært drukket for å få energi, styrke, økt konsentrasjon og oppvakthet, og som et næringsmiddel.

Bildet under viser den tradisjonelle måten å drikke Yerba maté på, i en matekopp og en bombilla (uttales bom-bee-ja), som er et sugerør i stål.

Yerba-Mate-89366372

 

Her om hvordan du egentlig tilbereder maté på men det er HELT greit å tilberede den slik vi her i landet vansligvis tilbereder te:  https://www.youtube.com/watch?v=f87wvXMa-Rk