Grønn te Mojitea – frisk, syrlig og sommerlig
Hva får du når du kombinerer en frisk grønn te med lime, mynte og iskalde smaker?
En alkoholfri drikk inspirert av den klassiske mojitoen – men med te som hovedrolle.
Denne passer perfekt på varme dager, til hagekos eller når du ønsker noe friskt og litt annerledes i glasset.
Du trenger
- 5–6 ts grønn te
- 1 liter vann (ca. 80 °C)
- 2–3 lime
- Friske mynteblader
- Rørsukker eller honning etter smak
- Knust is
Slik gjør du
Brygg den grønne teen med vann på ca. 80 °C og la den trekke i rundt 3 minutter.
Sil bort tebladene og la teen avkjøles helt.
Ha limebåter, mynte og litt rørsukker i et glass. Knus forsiktig med en skje eller muddler slik at smakene frigjøres.
Fyll glasset med knust is og hell over den kalde teen.
Rør godt og pynt gjerne med en limebåt og noen friske mynteblader.
Urtebodens tips
Ønsker du en enda friskere variant, kan du tilsette litt kullsyrevann ved servering.
Du kan også variere med andre friske urter – for eksempel sitronmelisse for en mildere og mer aromatisk smak.
Te på en ny måte
Denne drikken viser hvor allsidig grønn te kan være.
Den kan være rolig og varm i en kopp, men også frisk, leken og sommerlig med is, frukt og urter.
En liten pause kan også komme i et høyt glass.
