Tørket fiken har en karakteristisk, rund sødme og en fyldigere smak enn mange andre tørkede frukter. Fikenbitene er tilsatt rismel og uten SO₂, og er en spennende ingrediens når du vil eksperimentere med egne teblandinger.
Fiken passer særlig godt sammen med kraftigere teer som sort te, men kan også kombineres med grønn, hvit eller gul te når du ønsker en søtere og mer fyldig fruktkarakter.
Prøv fiken sammen med eple, andre tørkede frukter, bær eller blomster. Små mengder kan være nok til å gi en blanding mer dybde, så her er det bare å prøve seg frem.
Fikenbitene kan også brukes i frokostblandinger, yoghurt, desserter og bakst.
Tips til anvendelse
- I sort te, særlig kraftigere varianter
- I grønn, hvit og gul te
- Sammen med eple og andre tørkede frukter
- I blandinger med bær og blomster
- I frokostblandinger, yoghurt, desserter og bakst
Smaksprofil
Søt • Fyldig • Fruktig • Aromatisk • Rund
Ingredienser
Tørkede fikenbiter, rismel.