Imperial White er en økologisk hvit te fra Dooars-regionen i India, et frodig område som ligger mellom Darjeeling og Assam. Selv om regionen ikke er like kjent som sine naboer, produseres det her teer med høy kvalitet og tydelig karakter.
Teen består av åpne blader med grønne nyanser og fine sølvfargede tips, et tegn på skånsom håndplukking og råvarer i toppklasse. Resultatet er en lys og delikat te med en frisk, blomstrete og lett sitruspreget karakter.
I koppen møter du en mild og elegant smak som minner om vårens første Darjeeling-teer, men med en egen ro og mykhet. Den er ren, balansert og uten bitterhet – en te som bygger en stille og behagelig stemning.
Perfekt for rolige øyeblikk, når du ønsker noe lett, friskt og uanstrengt elegant.
Smaksprofil:
Myk • Floral • Frisk • Lett sødmefull • Balansert
TILBEREDNING
- 1–2 ts per kopp (ca. 2–2,5 g)
- Vann: 75–80 °C
- Trekketid: 1–2 minutter
La teen trekke i ro, gjerne under lokk.
INGREDIENSER
Økologisk hvit te fra India (Dooars)