Hojicha – pulverisert grønn te

En japansk grønn te med en helt annen karakter enn de friske og vegetale Sencha-teene. Her får du en varm og rund te med tydelig preg av risting, mørk sjokolade og kaffe.

NOK457,00 inkl. mva.
På lager: 1 stk.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Hojicha Powder lages av nøye utvalgt grønn te fra første og andre innhøsting. Bladene ristes kraftig før de males til et fint pulver. Den kraftige ristingen gir teen den karakteristiske mørke, fyldige smaken og bidrar samtidig til å dempe bitterheten.

I koppen får du en fyldig smak med toner av mørk sjokolade, kaffe og en behagelig naturlig sødme. Pulveret tilberedes på samme måte som matcha, ved at det vispes godt ut i vannet, men smaken er ganske annerledes enn hos vanlig matcha.

Hojicha Powder er også godt egnet til hojicha latte med skummet melk, og kan brukes som ingrediens i baking og desserter. En spennende japansk te for deg som vil utforske grønn te fra en helt annen side.

Tilberedning

Mengde: 2 g per 2 dl vann
Vanntemperatur: 80–90 °C

Tilbered som matcha og visp pulveret godt ut i vannet.

Pulveret kan også brukes i hojicha latte, baking og desserter.

Ingredienser

Økologisk ristet grønn te i pulverform fra Japan.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.