Ceylon kanel

Ceylon kanelen er mildere enn vanlig kanel og har lavt innhold av coumarin (kumarin). Herlig fruktig kanel!

Dyrkningssted: Madagaskar

Dette krydderet er dyrket økologisk og er ikke bestrålt

ANVENDELSE OG DOSERING

1-2 ts kan inntas daglig daglig.

Krydderet brukes i mat slik du allers hadde valgt å anvende kanel.

URTENS HELSEMESSIGE FORDELER

Kanel har blitt brukt ved dårlig fordøyelse med mye tarmgass, kolikk, magesmerter, appetittløshet, kvalme, oppkast, diaré, "vind-kulde"-forkjølelse, influensa, feber, artritt, revmatisme, nyresvakhet, angina, hjertebank, uregelmessig menstruasjon, yang-mangel i nyrene og milten, kalde hender og føtter, blodmangel og mangel på livskraft ved langvarig sykdom.

Kanelbark er mest kjent for kaneloljens styrkende egenskaper på immunforsvaret. I de senere år har eksperimentelle forsøk vist at kanelbark kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået.