Salvie

Salvie (Salvia officinalis) Selges i glasskrukke med lokk, 15g

NOK30,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

I middelalderen var salvie en viktig krydderplante, og den ble brukt i f.eks. ost, brød, sylte og pølse. Det ble også lagd vin og syltetøy basert på salvie. Brukt som krydder vil salvie kunne eliminere noe av fettsmaken i maten, og gjøre det lettere å fordøye fete eller oljete matvarer. Urten brukes derfor ofte til slik mat, f.eks. i fete fiskeretter (ål, makrell), fete kjøttretter (svin, gås) og i fyllfarse til kalkun. Man kan også lage en god pastasaus av salvie ved å forsiktig varme opp noen få blad i smør. Salvie er en krydderurt med sterk smak, så bruk den i små mengder! Salvie har en konserverende virkning på matvarer, og det er nok også en grunn til at urten ble mye brukt i matlagingen i eldre tider. 

Salvie har også helsefremmende egenskaper:

URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING

Fordøyelsesfremmende, leverstyrkende, krampeløsende, avslappende, antirevmatisk, astringerende (sammentrekkende), blodstillende, smertestillende, antiseptisk, rensende, blodsukkersenkende, varmende tonikum, urindrivende, menstruasjonsfremmende, svettedempende, stanser melkeproduksjonen hos ammende.

Salvie har blitt brukt ved dårlig fordøyelse, treg mage, diaré, tarmkatarr, svak gallesekresjon, candida, halsbetennelse, munnsår, tannkjøttbetennelse, paradentose, sår hals, betennelser i mandlene, hoste, astma, sår, eksem, utslett, insektstikk, plager i overgangsalderen, hetetokter, nattsvetting, svettetokter, fotsvette, menstruasjonsplager, sterilitet, nervøsitet, tretthet, depresjon, sorg og verkende og stive muskler hos menn.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.