Sellerifrø

Selleri-frø (Apium graveolens) Selges i glasskrukke med lokk, 50g

NOK60,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Selleri har vært brukt som mat og krydder siden tidenes morgen. Urten var ofte nevnt i gamle egyptiske tekster, og girlandere laget av friske selleriblad alternert med blå vannliljekronblad er blitt funnet i graver som er datert til rundt 1000 år f.Kr. I Kina har vill selleri blitt bruk i minst 2500 år og nevnes allerede av Konfusius (551-479 f.Kr.). Både rot og frø har blitt benyttet. Som grønnsak kjenner vel de fleste også til stangselleri.

Sellerifrø har i tillegg til at man kan bruke de som smakstilsetning i bl.a. supper også flere helsefremmende egenskaper.

URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING

Urindrivende, antiseptisk på urinveiene, øker utskillingen av urinsyre, betennelseshemmende ved urinveisinfeksjoner, nervestyrkende, nerveberoligende, krampeløsende, smertestillende, antirevmatisk (motvirker betennelser i leddene), beroligende (demper muskelspenninger), hostedempende, appetittvekkende, fordøyelsesfremmende, luftdrivende, galledrivende, leverbeskyttende, avførende, avgiftende, blodrensende, styrkende, livmorstimulerende, abortfremkallende, menstruasjonsdrivende, nærende, stimulerer melkeproduksjonen hos ammende, blodåreavslappende, hjerterytmestabiliserende, blodtrykkssenkende, blodsukkersenkende, kolesterolsenkende, immunregulerende, kreftforebyggende, afrodisierende (kjønnsdriftstimulerende middel) og antioksidant.

Sellerifrø har blitt benyttet ved: urinveisinfeksjoner (bl.a. blærekatarr), urinsyregikt, revmatisme, leddbetennelse (artritt), leddgikt (revmatoid artritt), ødemer (spesielt i forbindelse med gikt), frostknuter, høyt blodtrykk, høyt kolesterol, hjertesykdommer (som angina pectoris og uregelmessig hjerterytme), astma, bronkitt, appetittmangel, dårlig fordøyelse, halsbrann, mye tarmgass, tarmkramper, leverproblemer, gallestein, nyrestein, kolikk, diabetes, muskelspenninger, nerveproblemer, angst, milde depresjoner, søvnløshet, stress, tretthet, kronisk tretthetssyndrom (ME) og uregelmessig menstruasjon. 

ANVENDELSE OG DOSERING

Som smakstisetning i ulike retter etter eget skjønn.

Som te: For en velsmakende og avslappende te som kan være til hjelp ved diabetes, urinsyregikt og revmatoid artritt (leddgikt), kan man drikke urtete av sellerifrø. Bruk 1-2 teskjeer av nyknuste frø per kopp kokende vann og la det trekke i 10-20 minutter før teen siles. Drikk en kopp mellom måltidene 2-3 ganger daglig.

Å anvende selleri (både stangselleri, bladselleri og knollselleri) i matlagingen anses å være trygt, og slik mat kan også spises under svangerskap. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.