Oolong Se Chung

Oolong Se Chung

En spennende oolong med en litt annen karakter enn vår klassiske Formosa. Denne teen byr på en rund og lett fyldig smak med milde, ristede toner og en behagelig avslutning.

Oolong Sechung ligger midt mellom grønn og sort te i stil, og gir en balansert kopp med både friskhet og varme. Perfekt for deg som ønsker å utforske nye nyanser innen oolong, eller som et litt rimeligere, men fortsatt smakfullt alternativ.

Smaksprofil: Myk, lett ristet, med milde jordlige og varme toner
Farge i kopp: Gylden til rav
Passer til: Rolige pauser, ettermiddagste, eller som en introduksjon til oolong

Et godt valg for både nybegynnere og erfarne tedrikkere som vil prøve noe nytt.

TILBEREDNING

Bruk ca. 2–3 gram te per kopp (2,5 dl). Hell over vann som holder ca. 85–95 °C. La teen trekke i 2–4 minutter, avhengig av ønsket styrke. 2–3 gram ≈ ca. 1–1,5 teskjeer

Oolong Sechung kan gjerne trekkes flere ganger – øk trekketiden litt for hver gang for å få frem nye nyanser i smaken.