Rooibos er rik på mineralene kalsium, kalium, sink, jern, magnesium og natrium. Urten inneholder i tillegg ni forskjellige flavonoider, der fire er spesielt kraftfulle, nemlig quercetin, luteolin, isoquercitrin og rutin. Dyrket uten kunstgjødsel og sprøyemidler
TILBERDNING
2 ts pr. kopp Trekketid: 5-10 min. Trekketemperatur: 80-90 °C
URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING
Aromatisk, astringerende, beroligende, fordøyelsesstyrkende, krampeløsende, antioksidant, bremser aldringsprosessen, årestyrkende, allergidempende, virushemmende og krefthemmende (vist i dyreforsøk).
Rooibos-te er en utmerket antioksidant som kan kjempe mot skader av frie radikaler. Den kan derfor hjelpe oss å bremse aldringsprosessen. Den har dessuten blitt foreskrevet for milde depresjoner, nervøse spenninger, fordøyelsesproblemer og søvnløshet. Rooibos er også rik på flavonoidet quercetin, som er kjent for å styrke kapillærårene. I en artikkel i "Health & Natural Journal" påstås det at Rooibos-teens antioksidantvirkning er så mye som 50 ganger sterkere enn den vi finner i grønn te.