Mormor's blanding (midlertidig utsolgt)

Mormor's blanding er vår mest solgte te med frukt og bær.

Innhold: eplebiter, hyllebær, rødbetebiter, hibiskus, solbær, bjørnebær, bjørnebærblader, bringebær, jordbærbiter og rips.

Tilberdning: Mengde 2 ts per kopp -  Vanntemperatur ca 90 grader C - Trekketid  5-10 minutter.

Denne teen egner seg godt som iste. Her er en enkel og smakfull oppskrift:

Til 1 liter iste trenger du
- en stor presskanne, om du ikke har bruk en kjele og sil etter endt trekketid
- 35 g te
- 10 g sukker*
- 6 dl vann
- 400 g isbiter + ekstra til servering

Slik gjør du det:
- Ha te og sukker i en presskanne og hell over 6 dl kokende vann.
- La teen trekke i 8 minutter.
- Ha 400 g isbiter i en serveringskanne som rommer minst 1 liter.
- Når teen har trekt ferdig helles den over isbitene i serveringskannen.
- Rør om til isbitene er oppløst.
- Serveres over et glass med isbiter.

Isteen er holdbar i kjøleskap i to dager.