Oldemors frukthage

En klassisk fruktte som bringer frem minner om modne bær, frukthager og late sommerdager.

Den søte blandingen kombinerer nyper, hibiskus og eple med smak av jordbær, blåbær og røde frukter. Hibiskus gir teen en vakker farge og frisk syrlighet, mens eple og nype gir en myk og rund fruktighet.

En koffeinfri te som passer hele dagen – like god som en varm kopp i sofakroken som en frisk drikk når den nytes avkjølt.

TILBEREDNING

2–3 ts per kopp
Vanntemperatur: 95 °C
Trekketid: 5 minutter

INGREDIENSER

Nypeskall, hibiskus, eplebiter, jordbærsmakstilsetning, blåbærsmakstilsetning og rød fruktsmakstilsetning.

Oppskrift på is-te

Du trenger:
- en stor presskanne, om du ikke har bruk en kjele og sil etter endt trekketid
- 35 g te
- 10 g sukker*
- 6 dl vann
- 400 g isbiter + ekstra til servering

Slik gjør du det:
- Ha te og sukker i en presskanne og hell over 6 dl kokende vann.
- La teen trekke i 8 minutter.
- Ha 400 g isbiter i en serveringskanne som rommer minst 1 liter.
- Når teen har trekt ferdig helles den over isbitene i serveringskannen.
- Rør om til isbitene er oppløst.
- Serveres over et glass med isbiter.

Isteen er holdbar i kjøleskap i to dager.