Gunpowder har fått navnet sitt etter de små, tett sammenrullede tebladene som minner om kruttkuler. Når bladene møter varmt vann, folder de seg gradvis ut og gir en vakker, gyllen til oransje kopp.
Denne grønne teen har en tydelig og litt kraftig karakter, med en frisk smak, lett snerpende preg og en lang ettersmak. Den passer godt for deg som liker grønn te med litt mer tyngde og personlighet.
Et lite tips når du brygger Gunpowder: Ikke la teen trekke for lenge. Da kan den bli unødvendig bitter.
Tilberedning
Mengde: 1–2 ts per kopp
Vanntemperatur: 85–90 °C
Trekketid: ca. 2 minutter
Start gjerne med kort trekketid og smak deg frem. For lang trekketid kan gi en mer bitter smak.
Ingredienser
Økologisk grønn te fra Kina.