Oolong White Downy er en økologisk oolong fra Kina, kjent for sine myke, dunete blader og sitt lette uttrykk. Den er mindre oksidert enn mange andre oolong-teer og har derfor en friskere og lettere karakter.
Smaken er mild og floral, med en myk naturlig sødme og en behagelig avslutning. En subtil oolong for deg som foretrekker lettere teer, men ønsker å utforske noe litt annet enn grønn te.
Tilberedning
Mengde: 2–3 g per kopp (ca. 2,5 dl)
Vanntemperatur: 75–85 °C
Trekketid: 2–3 minutter
Kan gjerne trekkes flere ganger. Juster trekketiden etter smak.
Ingredienser
Økologisk oolong fra Kina.