At brennesle er sunt og næringsrikt vet de fleste. Det er også frøene, noe mange kanskje ikke tenker over.
De inneholder vitaminer og mineraler, som B vitaminer, betakaroten, kalsium, mangan, natrium, jern etc. Brenneslefrø er god for de fleste prosesser i kroppen. De er blodrensende, beskytter leveren, god for tarmen, styrker immunforsvaret, fin ved plager av allergi, astma og eksem. De er generelt styrkende og sies også å kunne ha en effekt i forbindelse med revmatisme.
Frøene er anvendelige i både brøddeig og supper. Eller som tilskudd i annen mat etter ønske. Det er heller ikke noe i veien for å bruke dem i en smoothie eller shake. Selvsagt kan du også anvende dem som te eller lage deg tinktur.
Frøene kan også legges i olje om man ønsker det.
Og kanskje finner DU et annet anvendelsesområde enn det som er nevnt her. Og det er ikke store mengden som skal til, ofte bare en liten klype.