Hibiskus ( Hibicsus ) - Jamaicahibisk

I Vest-India og andre steder i tropene brukes de saftfulle begerbladene, friske eller tørket, til å lage te, vin, forfriskende drikker, puddinger og andre desserter, og til å sette farge og smak på rom. Begerbladene er rike på sitronsyre og pektin, og er derfor velegnet til syltetøy og gelé. Mens vi i Vesten bare bruker de kjøttfulle begerbladene av planten i urteteer, blir også andre deler av jamaicahibisk benyttet i de landene hvor planten dyrkes eller finnes viltvoksende. Den passer også godt i is-te og kombinasjonen av det søte og sure virker leskende og slukker tørsten. Blir ofte brukt i te-blandinger for smaken sin del, men også som ren "te".

Du kan lese mer om hibiskus i Urtekildens planteleksikon: Jamaicahibisk

Her er et kort utdrag fra siden ang egenskaper:

"UTENS EGENSKAPER OG VIRKNING

Den aromatiske drogen er videre angitt å virke avkjølende, febersenkende, antiseptisk, afrodisierende, astringerende, galledrivende, bløtgjørende, slimhinnebeskyttende, fordøyelsesfremmende, magestyrkende og beroligende. Hibiskusblomster minsker viskositeten i blodet, kan redusere blodtrykket og stimulere tarmperistaltikken. På grunn av innholdet av vitamin C kan hibiskusblomster virke forebyggende mot skjørbuk, og urten virker videre immunstyrkende og som en antioksidant.

Ulike deler av jamaicahibisk er blitt brukt i folkemedisinen til behandling av bl.a. byller, forkjølelser, luftveiskatarrer, hoste, appetittløshet, dårlig fordøyelse, galleproblemer, problemer med urineringen, feber, hjerteplager, høyt blodtrykk, eksem, kreft, bakrus og skjørbuk. I Vesten brukes hibiskusblomster hovedsakelig for å sette smak og farge på ulike urteteer da den har en noe begrenset medisinsk virkning. Drogen kan imidlertid virke styrkende på fordøyelsen."

Om du bruker ren hibiskus som te (og ikke bare som fargetisetter) gjøres følgende: 

• 2-4 g urt er normal daglig dose av hibiskus.
• Bruk en teskje (ca. 2,5 g) finhakkede hibiskusblomster til en stor kopp kokende vann.
• La teen trekke i 5-10 minutter før urten siles fra og drikk en kopp av teen mellom måltidene, 2-3 ganger om dagen

Like vanlig som å drikke ren hibiskuste er å anvende begerbladene til å sette smak og farge på andre urteteer. En populær drikk lages ved å koke hibiskus sammen med ingefær, og søte teen men sukker. Hibiskus vil kunne forsterke effekten av febersenkende teer, og beroligende teblandinger med for eksempel sitronmelisse (Melissa officinalis), humle (Humulus lupulus) og legevendelrot (Valeriana officinalis) virker kanskje enda bedre hvis de tilsettes litt hibiskus.