Isop

Isop er en liten robust steppeplante som trives i urtebedet. I mat er den en pepret piff til rettene. Aromaen minner om rosmarin med hint av sitron. Isop passer spesielt godt til kjøttretter og bønner. Frisk isop mister smaken hvis den stekes eller kokes lenge, så det er best å tilsette den mot slutten av tilberedningen. 

Innen urtemedisin er hovedanvendelsesområdet for isop er ved luftveisplager som hoste, kikhoste, astma og bronkitt, særlig når det er stor slimproduksjon men kan også benyttes ved andre plager.

Du kan lese mer om Isop i Urtekildens planteleksikon: Isop

Her får du et kort utdrag fra siden ang. anvendelse/virkning: 

"URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING

Smak / Energi: Bitter, skarp / Varm, tørr, yang. Isop er en aromatisk, bitter, skarp, tørr og svakt varmende urt med en rekke medisinske egenskaper. Den virker antiseptisk, slimløsende, hostedempende, svakt krampeløsende, menstruasjonsfremmende, svettehemmende, lett urindrivende, febersenkende, appetittstimulerende, galledrivende, fordøyelsesfremmende, magestyrkende, blodtrykksøkende, allment styrkende, luftdrivende, beroligende, virushemmende og utvidende på de perifere blodårene. Utvortes astringerende og betennelseshemmende. Den eteriske oljen fra isop er angitt å ha følgende egenskaper: Astringerende, antiseptisk, krampeløsende, virushemmende, bakteriehemmende, fordøyelsesfremmende, urindrivende, menstruasjonsdrivende, slimløsende, sårhelende, febersenkende, blodtrykksøkende, nervestyrkende, beroligende, styrkende på hjerte og blodsirkulasjon.

URTEN KAN BRUKES VED FØLGENDE HELSEPLAGER / SYKDOMMER

Urten isop brukes medisinsk hovedsakelig ved heshet, hoste, kikhoste, astma, forkjølelse, bronkitt, sår hals og katarr i de øvre luftveiene. Urten kan eller brukes ved appetittløshet, dårlig fordøyelse, tarmgassplager, mageknipe, urinveisbetennelser, smertefull menstruasjon, lavt blodtrykk, uvanlig sterk svette, nattesvette og andre nervøst betingede svetteutsondringer (på samme måte som salvieblad). Utvortes kan urten (og den eteriske oljen) brukes ved herpes simplex, kutt, skrammer, blåmerker og brannsår. Den eterisk oljen kan brukes ved virusinfeksjoner, brystinfeksjoner, katarr, bihulebetennelse, astma, sår hals, bloduttredelser, revmatisme, artritt, hudproblemer, mental tretthet, dårlig blodomløp, angst, depresjon og anspenthet."

ANVENDELSE OG DOSERING

1 ts. pr. kopp kokende vann. 1-3 kopper daglig.

OBS! Isop bør imidlertid ikke brukes i større mengder over lang tid, og ikke av gravide.