Kveke kan være bondens eller hegeeierens mareritt, men kveke er mer enn bare ugress. Som urtemedisin er det roten som blir brukt. Røttene er bl.a. betennelseshemmende, avførende, urindrivende, svettedrivende, bløtgjørende og styrkende. I tideligere tider ble kveke også benyttet som mat, i ølbrygging og som både kaffe (ristende røtter) og melerstatning.
Du kan lese mer om kveke og dens egenskaper i Urtekildens urteleksikon: Kveke
ANVENDELSE OG DOSERING
Som te: 1/2-1 ts urt per kopp kokende vann trekkes i 5-10 minutter. Siles med tefilter.
1-3 kopper daglig. Brukes periodevis.
Langvarig bruk kan gi lavt kaliumnivå i blodet.
Bør ikke brukes av gravide og ammende. Heller ikke som vanndrivende middel ved ødemer (væskeansamlinger) som skyldes hjerte- eller nyresykdommer.