Løpstikke har en aromatisk og krydret smak og egner seg godt som urtete. Ser man bort fra den kulinariske bruken av løpstikke, er nok urten mest kjent som kjærlighetsurt.
Utover det er jo løpstikke også kjækommen på kjøkkenet, f.eks. i en suppe.
Les gjerne mer om urten i Urtekildens planteleksikon: Løpstikke
Der nevens bl.a. følgende om urtens egenskaper:
"Løpstikke er en skarp, bitter-søt, varmende, beroligende og styrkende urt som er god for fordøyelsen og åndedrettsorganene. Den virker appetittvekkende, fordøyelsesfremmende, galledrivende, demper tarmgassproduksjonen, magestyrkende, oppkvikkende, generelt styrkende, urindrivende, menstruasjonsdrivende, krampeløsende, svettedrivende, svakt slimløsende, hostestillende, antirevmatisk, hjertestyrkende, lukthemmende, antiseptisk, mikrobehemmende og bidrar til å fjerne avfallsstoffer fra kroppen. Medisinsk brukes løpstikke primært ved fordøyelsesplager og luftveisplager. Urten kan brukes ved dårlig appetitt, svak fordøyelse, luft i magen, oppblåsthet, magekatarr, for lite magesyre, kolikk, stoffskifteforstyrrelser, gulsott, hoste, bronkitt, forkjølelse, influensa, urinveislidelser, blærekatarr, nyrebekkenbetennelse, eggehvite i urinen, nyrestein, vannansamlinger i kroppen (ødemer), særlig ved hovne føtter og ben, migrene forårsaket av dårlig nyrefunksjon, menstruasjonssmerter, dårlig blodomløp, revmatisme, gikt og svake nerver. Utvortes ved sår i munnen, halsbetennelse (som gurglevann), verk og soppsykdommer."
ANVENDELSE OG DOSERING
Som te: ½-1 ts. urter per kopp kokende vann. Trekketid: 5-10 min. Siles med tefilter. 1-3 kopper daglig.
OBS!
Løpstikke regnes ikke på noen måte å være giftig, men bortsett fra som krydder bør urten unngås ved graviditet, febertilstander eller hvis man lider av en nyresykdom. Ved langvarig bruk, eller hvis løpstikke inntas i for store mengder, kan urten gi kvalme og svimmelhet.