Hylleblomst kan brukes til te, og drikken kan nytes varm som kald. Kald hylleblomst-iste er utrolig godt på en varm sommerdag med et par skiver sitron. Hylleblomst kan også brukes i saft og til brygging av øl, mjød og snaps.
Mest kjent er nok svarthyll i forhold til sin effekt på luftveisproblemer/-infeksjoner og kanskje også urinveisplager, urinsyregikt og revmatisme.
Men, det finnes en overflod av legeråd knyttet til svarthyll. Få andre europeiske planter har vært så høyt verdsatt for sine medisinske egenskaper som dette treet. Både blomster og bær benyttes: Vi har også Svarthyllbær på lager Svarthyllbær Fin til f.eks å lage svarthyllsirup eller saft av. I tillegg har vi også andre svarthyllprodukter: Frøy svarthyll Sambusol og Sambucol forte samt at vi bruker svarthyll i noen av våre egenkomponerte te-blandinger. Ja, og så har vi brusetabletter med svarthyll Sambucol active
Vil du lese om egenskapene til til svarthyll kan du benytte Urtekildens planteleksikon: Svarthyll
ANVENDELSE OG DOSERING
Som te: 1 ts. urt pr. kopp vann. Trekketid: 5-10 min. Drikk gjerne 1-3 kopper daglig.
Som en vår- eller høstkur kan man daglig drikke 2-3 kopper urtete laget av svarthyll, gjerne blandet med like deler løvetannblad for samtidig å rense leveren.
Et varmtvannsuttrekk av svarthyllblomster kan brukes utvortes på kutt og sår, frostknuter, hudutslett, solbrenthet og betent eller irritert hud. Hylleblomstvann er et godt hudpleiemiddel, det renser og motvirker betennelser.
Ved vanlig forkjølelse vil en blanding med like deler isop kunne være fornuftig, men kanskje aller best en blanding av svarthyllblomster, ryllik og peppermynte i like deler.
OBS!
Tørkede blomster og modne bær er fastslått å kunne inntas i moderate mengder uten risiko. Rot, bark og grønne plantedeler av svarthyll inneholder giftige alkaloider og blåsyreglykosider som kan gi kvalme, oppkast og diaré ved inntak i større mengder. Disse delene av svarthyll må derfor ikke brukes hvis de ikke foreskrives av lege eller terapeut.
ØKOLOGISK