Sencha Fukujyu med ananas, syrlig eple og bjørnebær
Base: Sencha Fukujyu
Til 50 g:
- 40 g Sencha Fukujyu - evt. en annen grønn te
- 5 g tørket ananas
- 3 g syrlig eple
- 2 g frysetørret bjørnebær
En frisk og fruktig blanding der Senchaens grønne karakter møter søt ananas, syrlig eple og mørkere bærtoner fra bjørnebærene.
Her har vi også droppet blomster helt. Blandingen trenger dem ikke.
Slik brygger du:
Bruk ca. 2 teskjeer te per kopp.
Hell over vann på ca. 75–80 °C og la teen trekke i 2–3 minutter.
Den grønne teen er følsom for for varmt vann, så her er det bedre å begynne litt lavt på temperaturen og heller justere opp dersom du ønsker mer kraft.
Oppskriftene er laget som utgangspunkt. Når du først har prøvd dem, kan du gjerne justere mengdene etter egen smak.
